炸好的梭子蟹怎麼儲存

可以試試看以下辦法：

1、短期存放：如果將炸好的梭子蟹存放較短時間，則可以用保鮮膜將它們密封，然後放在陰涼通風的地方。通常，如果天氣比較冷且溫度較低，則可以保鮮6-8小時。如果沒有保鮮膜並在天氣寒冷時短時間存放，可以將炸好的梭子蟹放在陰涼通風的地方一段時間。但是不要將其放置太久，如果天氣非常炎熱，則不能像這樣存儲它，則需要將梭子蟹放入冰箱。

2、長期存放：如果想將炸好的梭子蟹存放更長的時間，例如過夜存放，請將梭子蟹放入冰箱冷凍。但是，直接冷凍會很容易導致炸好的梭子蟹失去水分，變得非常乾燥且難吃。冷凍後，可與蟹湯一起冷凍以保持蟹的風味。

炸好的螃蟹放在冷藏區域儲存或者螃蟹炸完後冷凍儲存，只是放進冰箱熟食區域內冷藏儲存，應儘快食用，儲存的時間不宜過長，因爲蟹腸等內臟器官極易滋生細菌，久存食用會帶來安全隱患。

常伴有腹痛、腹瀉等不適症狀，另外，需要提醒的是，吃時一定要重新加熱。