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午餐肉正確的吃法

午餐肉正確的吃法

午餐肉的吃法千千萬,油煎是最好的方式。

起鍋刷油,放上切好的午餐肉薄片,隨着鍋底溫度的升高,油花爆出細微的滋滋聲,午餐肉的香氣逐漸散發出來,口水也隨着瘋狂分泌。剛煎好的午餐肉有一層薄薄的酥殼,“咔嚓”一口,外酥裏嫩,絲絲肉質,越嚼越香。

油煎的午餐肉哪怕只配一碗白米飯,都能吃出米其林大餐的滿足感。煎過的午餐肉還能化身三明治、大飯糰,更有一番滋味。

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