400克大米做壽司夠幾個人吃

一般夠三個人吃，但是如果飯量大的，估計只夠兩個人。

一個人的壽司需要70克，因此800人需要56000克的米。壽司是日本的傳統美食，日本古代時候的壽司，是用鹽和米醃製的鹹魚，後經演變形成的壽司。

可以夠兩到三個人吃，壽司可以代替主食吃，如果按照主食米飯來計算，一個成年人一天需要200克左右米飯。因此，吃壽司的量也不宜超過200克，特別是放肉類的壽司，其熱量值會比米飯更好。