家用壓面機壓面卡面怎麼處理

壓面機總是卡面的原因如下：壓面機滾筒的兩邊各有一個控制麪餅厚度的開關，一邊總是卡面，說明卡面的這一邊擰的太緊了，我們在壓面之前一定要先調整好壓面的厚度，確保兩兩邊壓出的面的厚度是一致的，哪一邊卡面就鬆哪一邊，個人觀點，僅供參考

家用壓面機壓面卡面怎麼處理

壓面的面不能太軟，如果不軟還粘面的話，就應該檢查一下面刀刀梳有沒有卡到位，或者刀梳有毛刺，可以換刀梳，或者用砂紙打磨一下。