高壓鍋滿滿一鍋能燉嗎

太滿會有危險。

高壓鍋不能放太滿，否則空間太小，氣壓高，食物可能把安全閥堵住。高壓鍋最多能裝三分之二的食物，在實際使用中，一般裝一半左右，裝滿了可能會出危險。

高壓鍋做飯注意：

1、選用不當，要根據家庭的實際需選擇大小合適、功能齊全、質量穩定、安全性好、價格合適的電壓力鍋。

2、不學就用。

3、用前不查，使用時，首先要認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞，則應將電源拔掉，強制冷卻後，清潔氣孔才能繼續使用，否則使用中食物會噴出燙傷人。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。橡膠密封圈使用一段時間以後就要老化。

4、鍋蓋不到位。

拓展資料：

高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋透過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。其優點在於省時及節能，缺點在於不正確操作或有瑕疵時，有可能會爆炸造成傷害。

高壓鍋不可以裝的太滿，如果裝得太滿鍋內空間就太小了，，氣壓過高，食物或湯汁可能堵塞安全閥。這樣就會發生危險。高壓鍋通常都會設有最高水位線，在放食物和水的時候千萬不要超過這一水位線，否則，在較高氣壓下有可能會造成不必要的傷害。