燒烤店裏當學徒要注意些什麼

現在很多做燒烤的店學徒都要學費的，而且還要規定學多久，就算你學的差不多了，也要幫店裏做，要和師傅們打好關係，一切髒活累活要主動去做，不懂得問題就問。關鍵還是靠自己多動手。配料，撒料的手勢，穿制和醃製也要去練，自己醃製和穿的比市場上直接買現成的東西好吃的。

如果你去燒烤店帶學徒，首先你要學會的就是用心去學。當廚師的時候要多看少說話。做事情的時候要勤快一點，不要等師傅讓你做什麼你就做什麼。

要學會察言觀色，最主要的是口要甜一點，手要快一點。這樣也是爲了你以後能夠有一個很好的發展的基礎。你這時候學得多，那麼以後你在應用的時候也就能夠熟練一些。