梅花肉做叉燒肉怎麼切

叉燒肉切成片即可

用料

梅花肉 500克

叉燒醬 15-20克

蜂蜜 20克

生薑片 5-6片

步驟 1將梅花肉切成約兩指寬的長條。

步驟 2.加入叉燒醬、薑片後攪拌均勻。

步驟 3.用保鮮膜封口醃製18-24小時備用。

步驟 4.醃製完畢準備烤制。上下火190℃，烤制40分鐘烤箱自動進入預熱階段。

步驟 5預熱結束，先將烤架放入烤箱，再將醃製好的梅花肉放在烤架上，然後開始烤制。

步驟 6烤至20分鐘時，開啟烤箱給梅花肉進行翻面（注意高溫），表面撒白芝麻然後繼續烘烤。

步驟 8.最後烤制10分鐘，叉燒均勻上色後即可出爐，上碟。

很多人把梅花肉拿回來，不知道怎麼切，不知道怎麼吃，今天這個方法你肯定沒有見過，而且很好吃，梅花肉先改成條條，從中間插一刀，有條件的把鹹蛋黃塞