桂花泡酒有苦味怎麼回事

桂花泡酒有苦味是釀酒的時候桂花放的多了的原因。

選用的酒度數太高了釀的時候釀製工藝沒掌握好，以上原因都會出現釀出來的桂花酒帶有苦味。

桂花酒有點苦可以往桂花酒中添加白糖，靜置一段時間來中和桂花酒中的苦味，製作桂花酒還得多嘗試。