慕斯解凍多久口感最佳

慕斯解凍多久

這裏建議用冷藏的方式進行解凍，等完全解凍之後放常溫，直至蛋糕溫度達到10幾度纔是最佳口感。夏天常溫下時間短一些，冬天的話可以適當延長時間，可用針戳進蛋糕體來判斷內部是否已達到食用狀態，具體可自行判斷