竹聳的做法 瑞麗範 心理 3.19W 大中小設定文字大小 食材:排骨,竹蓀,姜,胡椒粉,料酒,蔥,香菜做法:1、先將竹蓀用熱水泡發,以冷水沖洗乾淨薑切片,蔥切斷排骨涼水下鍋,用開水焯過,撈出沖洗乾淨置一邊備用2、將砂鍋中放清水,放排骨、少許料酒,蔥和姜,大火煮開後轉小火煲一個半小時3、放入竹蓀再煲30分鐘。放鹽和胡椒粉調味,最後撒香菜末即可 TAG標籤:竹聳 #