餐飲會所一桌利潤多少

餐飲會所的利潤是比較高的，目前毛利潤一般在60%以上。以一桌兩千元的酒席爲例，菜品成本大概在五百多，人工費用大約在二百，房租水電再有二百，最後所得純利潤大約在一千一百上下。這個利潤已經是很可觀的了。假設一天有三十桌，那麼一天的利潤就有三萬左右了。