楚菜大師盧永良的弟子

孫國輝，爲鄂菜大師盧永良第37位弟子，湖北省楚菜大師，精通湖北菜，旁通其他菜系，特別對淡水魚菜的製作有較深的研究。從廚至今開發菜品100多道，多道菜被評爲江城名菜