鯊魚丸和鰻魚丸區別

鯊魚丸相比鰻魚丸魚腥味更重，而鰻魚丸就是由普通的鰻魚製作而成的，味道也十分鮮美，對於魚腥味接受度比較低或者說第一次嘗試的朋友來說吃鰻魚丸比較適合。當然現在很多人還會用馬鮫魚來製作魚丸，一個魚刺較少，一個味道也很棒。