蛋撻烤幾分鐘最合適

一般在上下火200度的烤箱當中，蛋撻需要烤15-20分鐘左右。蛋撻的烤制時間並不是固定的，和烤箱的大小、火候等都有關係，普通烤箱將溫度設定在180度左右，上下火烤15-20分鐘左右就可以完全烤好了，要是大烤箱的話，將溫度設定在190度，上下火烤15分鐘即可。