車釐子放哪儲存

車釐子在零度的冷藏室中保鮮效果特別好，現在新興的那種三開門冰箱中間就是零度保鮮櫃，可以直接把新鮮的車釐子，分裝到能密封的保鮮袋裝，直接放入的零度冷藏室裝平時吃多少取多少，那些吃不完的車釐子又重新放回冷藏室，這樣就能讓車釐子在很長一段時間中保持新鮮。

車釐子放在紙盒裏，在冰箱裏儲存。車釐子最好是冷凍或冷藏的方式儲存久遠一些。0℃冷藏的條件儲存8天左右。-10攝氏度下可以儲存10-15天。在進入冰箱以前將車釐子分揀一下，去除已經腐爛的。把熟到了的吃掉，比較硬的放在紙盒裏放入冰箱。