炒板栗的沙子洗了能馬上炒嗎

不能。必須將沙子炒幹或曬乾以後再炒栗子。衆所周知，用沙炒栗子是用沙子的熱量來把栗子烤熟，而不是直接炒栗子，那會糊的。只能用沙子本身的熱量傳遞給票子，方可不改色忝味道！謝謝大家！

炒板栗的沙子洗了能馬上炒嗎

如果炒砂處理的好，可以一直循環使用。炒板栗用的砂叫炒砂，炒砂是炒貨而用的填充料，使所炒制的貨物在爐腔內分佈均勻，並傳導熱量使貨物受熱均勻。

將淨制或切制後的乾果、食品、藥物與熱砂共同拌炒。炒砂分河砂、石砂、鹽砂和特製顆粒圓砂。對乾果、食品類的加工起輔助作用，使產品翻炒均勻。