南瓜爲什麼叫變瓜

南瓜變瓜的原因1、天氣因素如果在南瓜開花期由於天氣因素不能正常授粉，就會出現掉芽現象，尤其是在連續的雨季。

2、氮肥施用時間不當南瓜生長初期不宜施用過多氮肥，容易導致南瓜枝條生長過快，透氣性差，坐姿不穩，容易脫落。氮肥施用過晚也會影響南瓜果實的膨大。

3、溫度的影響。

當氣溫過高，超過32攝氏度時，南瓜花就容易發生異常發育，超過40攝氏度就會造成受精障礙，因此瓜果就會經常發生。

當溫度低於15℃ 在花期，南瓜果實會變形或空着。