洛神花怎麼開核

首先，洛神花要去籽，筆管是一個非常好用的工具，先將洛神花削掉一點點蒂頭，用原子筆管對着洛神花底部，一手握著洛神花，一手拿着筆管往上搓，洛神花的籽就輕鬆去掉。再來，將去完籽的洛神花洗乾淨。用鹽巴抓一抓，直到洛神花變軟，再用冷開水沖洗一遍後，放入保鮮盒，灑上冰糖(喜歡甜一點，糖可以多放)，蓋上保鮮蓋，上下左右搖一搖，放入冰箱，醃漬2-3天，好吃的洛神花就大功告成!!