咖啡的來源

咖啡來源可以追溯到古埃及時期，當時埃及人發現咖啡豆的神奇功效，並將其作爲一種飲料。隨後，咖啡豆的烹飪方式不斷改進，最終形成了現在的咖啡飲料。現在，咖啡已經成爲世界上最受歡迎的飲料之一，在世界各地都有廣泛的消費者。

來源目前已無從稽考。

諸多傳說之一指咖啡原產地埃塞俄比亞西南部的咖法省高原地區，據說是一千多年前一位牧羊人發現羊吃了一種植物後，變得非常興奮活潑，因此發現了咖啡。也有說法是由於一場野火，燒燬了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起周圍居民的注意。人民最初咀嚼這種植物果實以提神，後來烘烤磨碎摻入麪粉做成麪包，作爲勇士的食物，以提高作戰的勇氣。不過這些傳說故事都缺乏歷史檔案佐證，只出現於後世的旅遊傳記中，是無法考究真正的咖啡起源。