什麼液態酒最好

貴腐酒，酒中貴族，人稱“液體黃金”。這種珍貴的甜酒由感染了貴腐菌的葡萄釀製而成，在感染貴腐菌之前，釀酒葡萄必須達到完全成熟的狀態，並且需要在極特殊的天氣條件下產生。因此，貴腐酒的風味也更濃郁複雜，價格也更昂貴。

相傳貴腐酒最早起源於匈牙利托卡伊。大約在1650年，託卡伊城與土耳其帝國發生戰爭，農民們都被徵調到戰場作戰，從而錯過了收獲季節導致葡萄採摘推遲，此時葡萄卻已經因感染貴腐水分蒸發而乾癟，無奈之下酒農們用乾癟的葡萄釀出的酒卻意外成就了非同尋常的品質。