黃角瓜做法大全家常

主料：角瓜一根，豬肉適量

輔料：油兩勺，鹽一勺，味精一勺，蔥，姜適量，醬油，十三香適量

步驟

1、先把角瓜切開用勺子把裏面的籽挎出。

2、在把肉切成薄片，蔥、姜切成丁。

3、把鍋預熱倒入適量的色拉油，在把肉放裏翻炒幾下後把蔥、姜、下鍋翻炒出香味，在倒入醬油、十三香、

4、這時把角瓜放入鍋裏面，翻炒幾下在放入味精和精鹽，在翻炒1分鐘後可關火裝盤盛出。

5、一盤美味的角瓜炒肉這就做好了