兩條魚裝盤有什麼講究

裝盤的魚應該一條的多，兩條魚裝盤是很少見的。

一些事情不能一概而論，也可能有兩條魚的。如果魚小可以一盤裝兩條。待客人的話，魚頭一定得向着客位擺。這樣是尊重客人的意思。