做油潑面的面沒用完怎麼儲存

面沒用完，沒有用完的麪糰首先要用保鮮膜或塑料薄膜包裹起來

2、如果氣溫偏高，應存放在冰箱的保鮮室內存放，溫度要0-10℃，再使用時建議提前取出放在室溫環境中，讓麪糰的溫度回升一下再直接製作麪食也可以把剩餘的少部分麪糰和新和的麪糰混在一起和麪，這樣加工的麪條質量會比較穩定，不會出現異常現象！