米酒怎麼喝纔是正確的

米酒的喝法有很多種，米酒口感香甜醇厚，可以透過隔水加熱酒壺和米酒的方法來喝熱米酒，熱過的米酒香氣更好的提升，甜味也會發展出來，冬天加熱喝米酒比較多，夏天可以冰鎮着喝米酒，冰鎮喝米酒就像喝飲料一樣，一定要注意量不要喝多了。

1、米酒開瓶後用勺取出直接食用，細膩潤滑、醇香甜蜜，米酒以大米或玉米爲原料，一種發酵的天然微生物，有很好的保健作用，民間有“米酒糧食精，越喝越年輕”的說法。

米酒發酵過程中產生的葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、礦物質和其它營養素，這些營養素都是容易消化和被人體吸收。

2、米酒含有超過10種氨基酸，包括人體的8種類型不能合成和必要的，要比啤酒和葡萄酒每升酒賴氨酸含量高出幾倍，爲世界上其他營養酒類中所罕見，所以它被稱爲“液體蛋糕”。

3、米酒酒精含量少，並能配着早餐飲用具有補養氣血、助運化、健脾、益胃、舒筋活血、祛風除溼等功能， 常飲米酒，面板潤滑光澤，產婦和婦女月經期間，特別有益。

4、它可以放置加熱，加熱的米酒中放入少量枸杞，紅糖，雞蛋，具有較高的營養價值，可以對人體補血，還可給女孩豐胸，美容養顏等。喝米酒隨時可以喝。如果在冬天，晚飯後，睡覺前喝杯，效果會更好。

一，可以直接飲用。

二，將米酒放入快要煮好的湯圓中，願意吃就多放些，煮個開就可以吃了。

三，先在鍋裏放些水，等水開後再把雞蛋開啟窩在鍋裏，快熟後就把米酒放入，也是願意吃就多放，特別有營養，有補氣的功能。

1、直接食用：開瓶後用勺取出直接食用，細膩潤滑、醇香甜蜜。

2、作米酒（酒釀、甜酒）飲料：

A、熱飲：取適量米酒，加適量開水，白糖攪拌後冷卻即可飲用。

B、冷飲：將熱飲放入冰箱冷凍後取出即成冷飲。

C、果汁米酒在上述飲料中加入檸檬汁、橙汁、草黴汁等果汁製成風味別緻的果汁米酒。

3、全套米酒：做法是把米酒放在沸水中燒開，打入雞蛋花，並撒入葡萄乾、桃仁、花生、果乾、白糖等，加入燒開的牛奶。

全套米酒黃自相間，蛋花柔軟，奶香酒味撲鼻，各種乾鮮果星星點點，色彩斕，吃起來營養豐富，香甜而略酸，難怪羣衆視它爲上好的早點。

4米酒湯圓：選將適量水煮沸後加入湯圓，待湯圓浮出水面即加入適量米酒、白糖，煮沸3-5分鐘即可食用，可做早點、宵夜。

5、米酒雞蛋：先將適量水和雞蛋（去殼）煮沸，加入適量米酒和白糖，再煮3-5分鐘即可食用。醪糟不僅可以煮蛋，也可以用來煮雞、鴨、魚、豬肉等