宜興水瓜學名

學名茭白。

水瓜不是東西，水果是一種蔬菜，水瓜是葫蘆科植物水瓜的鮮嫩果實，是一種可以食用的綠色蔬菜，它肉質鮮嫩，營養豐富，外表多爲深綠色，裏面的果肉多爲淺綠色或白色，多在夏天大量上市，其實它與北方的絲瓜有異曲同工之妙，是同一種植物只是它的外形短而粗，而絲瓜是一種細而長的存在。