下雨兒菜葉做幹鹹菜方法 瑞麗範 心理 2.46W 大中小設定文字大小 用料:菜葉適量,辣椒粉適量,糖適量,鹽適量白酒適量步驟 1菜地裏的菜葉,掛曬幾天,清水沖洗一下把水分晾乾步驟 2曬好的菜葉,切成小段(曬乾的菜葉切起來很費力,慢慢切)步驟 3加白酒,攪拌均勻步驟 4加鹽(鹽可多加一點,這樣鹽才能慢慢入味兒),辣椒麪,白糖一起攪勻步驟 5裝倒撲壇裏(跟平常泡鹹菜的罈子不一樣,這個罈子上下都有盛水的盤),時間越久越香 TAG標籤:下雨 菜葉 鹹菜 #