什麼屬於縈菜 瑞麗範 心理 3.12W 大中小設定文字大小 菜餚流派之一。通常指用植物油,蔬菜,豆製品,麪筋,竹筍,菌類,藻類和乾鮮果品等植物性原料烹製得菜餚。素菜以其食用對象分爲寺院素菜,宮廷素菜,民間素菜。素菜的特徵主要有:時鮮爲主,清爽素淨花色繁多,製作考究富含營養,健身療疾。 TAG標籤:縈菜 #