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蕎麥和白麪哪個貴

蕎麥和白麪哪個貴

蕎麥貴,蕎麥相對於小麥,碳水化合物含量低。備受減肥,和糖尿病人青睞。

最近幾年,以碳水化合物爲主要營養物質的主食備受爭議,而低碳飲食,甚至是生酮飲食越來越流行。網絡上也有大量文章,宣傳人體不需要碳水化合物,甚至認爲碳水有害。但是實際上,真正有害的是總熱量超標,以及過於精細的主食。

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