馬鮫魚是海烏嗎
不是
1、等級不同:海烏等級要更高一點,是馬鮫魚之王。
2、肉質不同:將魚切開後海烏肉質是呈粉紅色的,而馬鮫魚肉質是呈白色。
每年清明前後,馬鮫魚就到了一年中最鮮美的時候,此時的馬鮫魚身體泛綠色光澤,肉質鮮美細膩,入口即化,爲了和普通的馬鮫魚相區別,人們把這種魚叫做“海烏”。它們一年一會,並且時間不到兩月,堪稱馬鮫魚之王。中國沿海都產馬鮫魚,但只有海烏魚纔是最進階的。
不是
1、等級不同:海烏等級要更高一點,是馬鮫魚之王。
2、肉質不同:將魚切開後海烏肉質是呈粉紅色的,而馬鮫魚肉質是呈白色。
每年清明前後,馬鮫魚就到了一年中最鮮美的時候,此時的馬鮫魚身體泛綠色光澤,肉質鮮美細膩,入口即化,爲了和普通的馬鮫魚相區別,人們把這種魚叫做“海烏”。它們一年一會,並且時間不到兩月,堪稱馬鮫魚之王。中國沿海都產馬鮫魚,但只有海烏魚纔是最進階的。