鱈魚去刺最簡單方法
首先破開魚肚子,去掉魚的內臟,去除乾淨,魚肚內壁不要留黑色物質。
02
照着魚線用剪刀把魚的一邊剪開
03
用刀順着被剪開的魚線往下剔,遇到魚骨就左右搖晃一下刀刃,直至把整個半塊魚肉剔下來
04
用同樣的方法剔下另外幾部分魚肉,小心不要剔到手。
首先破開魚肚子,去掉魚的內臟,去除乾淨,魚肚內壁不要留黑色物質。
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照着魚線用剪刀把魚的一邊剪開
03
用刀順着被剪開的魚線往下剔,遇到魚骨就左右搖晃一下刀刃,直至把整個半塊魚肉剔下來
04
用同樣的方法剔下另外幾部分魚肉,小心不要剔到手。