北方掃帚菜幾月可以採摘

採摘掃帚菜最嫩的時候，就是在8、9月份時，這樣的掃帚菜做出來的菜餚味道最爲鮮美，10月以後採摘口感可能會偏老了。

以前的掃帚草只是作爲一種野草、雜草，其實它的外形還是很可愛的，全身都是綠色，開放的時候就像一個個毛絨絨綠色的小球，種植在庭院中，或者盆栽在陽臺，不比其它盆栽差，非常養眼。這物種的生命力極強，到秋天把種子弄下來到處撒點，沾土就能活，來年就到處都長着有了。