怎麼蒸南瓜不那麼稀

蒸法：開鍋以後大約是6、7分鐘左右吧，反正是熟了就好了然後撈出放涼了。然後就是把晾涼的南瓜用攪拌機攪碎，你會發現南瓜很面，要是一次加多了，很有可能攪不動，還要加水。微波爐法：切成薄片，攤開放入大盤，無需覆蓋保鮮膜，放進微波爐，先高火轉4分鐘，取出來，把下面已經熟軟的南瓜片翻到上面來，原先上面還半生不熟的南瓜翻到下面。因爲基本上微波爐是從下層、裏層開始受熱。再用高火轉3-5分鐘，時間根據第一次的生熟情況和南瓜片的多少決定。檢視時用勺子搗幾下南瓜片，很容易戳下去的就是熟了。一般只要不是什麼太大的日本南瓜，2次就可以轉熟。