九稔薯怎麼做
材料
九稔薯1個,裏脊肉片100克,豌豆粒,胡蘿蔔,剁椒各適量
做法
1、將九稔薯、胡蘿蔔改刀切成菱形塊備用
2、裏脊肉片用生抽、料酒、香油、澱粉醃製10分鐘備用
3、熱鍋涼油,加入剁椒爆香鍋,放入肉片煸炒至肉色變白,加入豌豆粒及適量料酒蓋鍋燜2分鐘後放入胡蘿蔔及九稔薯片,調入適量食鹽即可出鍋。
材料
九稔薯1個,裏脊肉片100克,豌豆粒,胡蘿蔔,剁椒各適量
做法
1、將九稔薯、胡蘿蔔改刀切成菱形塊備用
2、裏脊肉片用生抽、料酒、香油、澱粉醃製10分鐘備用
3、熱鍋涼油,加入剁椒爆香鍋,放入肉片煸炒至肉色變白,加入豌豆粒及適量料酒蓋鍋燜2分鐘後放入胡蘿蔔及九稔薯片,調入適量食鹽即可出鍋。