普洱生茶可以再炒嗎

不可以，普洱生茶沒有炒的環節，一般是蒸制後乾燥成茶，普洱生茶和熟茶不一樣，雖然普洱生茶和熟茶的原料都爲雲南大葉種曬青毛茶，但普洱生茶在製作的過程中，不會經過渥堆處理，屬於製作後自然發酵的茶葉，而普洱熟茶製作時，會人工進行渥堆處理，發酵完成後進行蒸壓等處理。