披薩盤塗層掉了還能用麼

最好不用，披薩盤多采用不粘塗層，和不粘鍋一樣，塗層掉了不光沒有不粘效果，而且有毒。

比薩（Pizza），又譯比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬，奶酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩里拉乾酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪（romano）、意大利鄉村軟酪（ricotta）或蒙特瑞·傑克乾酪（MontereyJack）等。

披薩盤塗層掉了還是能夠用的。但用的時候你要把剩下的沒有掉的那種塗層全部都刮掉。不然烤的時候容易考進披薩里面。

然後你再用的時候表面塗一層薄薄的植物油或者是動物油，這樣在烤制好之後披薩就不會粘在盤子上面，就是每次都要刷稍微麻煩一點。