一般酒吧分幾種

酒吧類型1、主酒吧(Main Bar/CashBar)

主酒吧又叫英美正式酒吧，它是飯店中最常見、最普通的酒吧。這類酒吧設計大多裝飾美觀、典雅、別緻，具有濃厚的歐美風格。視聽設備比較完善，工藝品、酒吧鐵藝，並具備足夠的靠櫃吧凳、酒水、載杯以及調酒器具等，特點突出，種類齊全，擺設得體，營造出良好的氛圍。

來到這裏消費的客人大多是來享受音樂、美酒以及無拘無束的人際交流所帶來的樂趣。而且，客人是直接面對調酒師坐在吧檯前面，當面欣賞調酒師操作，調酒師從準備材料到酒水的調製和服務全過程都在客人的目視之下完成，使客人得到美的享受。因此，對調酒師的業務技術和文化素養要求比較高。

酒吧類型2、服務酒吧(Service Bar)

這一酒吧是進階餐廳的夜間營業場所，其服務做到最好。酒吧在裝潢設計的時候比較靈活比方說人夜，餐廳將其環境佈置成酒吧，有酒吧特有的燈光及音樂設備。這一酒吧的在產品上，酒水與食品並重，客人可單純享用消夜或其特色小吃，也可單純用飲品。

中西餐廳都設有服務酒吧，一般來說，中餐廳的服務酒吧設備較簡單，調酒師不需要直接和客人打交道，只要按酒水單供應就可以了，酒吧酒水的供應以中國酒爲主。西餐廳中的服務酒吧要求較高，主要供應數量多、品種全的餐酒(葡萄酒)，而且因紅、白餐酒的存放溫度和方法不同，需配備餐酒庫和立式冷櫃。在高星級飯店的經營管理中，西餐廳的酒庫非常重要，因爲西餐酒水配餐的格調及水準均在這裏體現出來。

酒吧類型3、主題酒吧

香港蘭桂坊最爲著名，30平米到100平米的小酒吧，每家都有他的主題例如：足球吧、薩克斯風吧、懷舊吧、紅酒吧(只買紅酒其他都不買)、啤酒吧(只買啤酒)等專一特色的酒吧

酒吧類型4、宴會酒吧(Banquet Bar)

宴會酒吧是根據宴會形式和人數而設定的酒吧，通常是按雞尾酒會、貴賓廳房、婚宴等不同形式而做相應的設計，但只是臨時性的。外賣酒吧(Catering bar)是宴會酒吧中的一種特殊形式，在有外賣時臨時設立。例如有的公司舉辦開業酒會，場地設在本公司內，這時酒吧的服務人員需將酒水和各種器具準備好帶到公司指定的場地內設定酒吧，提供酒水服務。

酒吧類型5、紳士酒吧(Gentleman Bar)

它是男子專用的酒吧

酒吧大體分兩種.俗稱嗨吧和輕吧.就是音樂氛圍不一樣.夜總會純屬與唱歌休閒的地方.裏面有很多種類服務的小姐.有的夜總會裏面也有酒吧.另外夜總會的消費要比酒吧高很多倍.比如你再酒吧消費500的話，再夜總會就可能在1500左右.