魔芋升糖指數多少

升糖指數24

做法步驟

1· 配料切好

2· 把雞腿肉撕碎，我用的滷雞腿，滷蛋也放進去，加入醬油，醋，辣椒油，（只要辣椒儘量不要油），味精，一兩滴香油

3· 魔芋面水開後下鍋煮，要煮很久，煮到軟了撈出瀝乾水分放進碗裏，加入一些開水，不要煮魔芋的水，放入蔥花和香菜

4· 最後撒上一些辣椒麪，畢竟生活在成都，不吃辣怎麼行！

5· 開吃吧！

魔芋的升糖指數只有24，產生的熱量只有5。可以說這是一個低糖，低熱量，低蛋白，低脂肪的食物。糖友們多吃一些魔芋，能夠在產生飽腹感的同時，避免血糖升高。而且裏面的葡萄糖甘露聚糖對降血糖還有幫助。越捨得吃，血糖越平穩說的就是這種食物。