捲餅怎麼卷不散開

捲餅的時候要注意兩張餅錯開來鋪，然後卷餡的時候呢。菜不要卷太多，因爲卷太多會膩，也不要講太少，卷太少的話吃起來不好吃。

鋪好菜之後一定要記住，先將餅多的那一面對摺過去往裏面凹緊緊，然後再把底下的往上封，再用另外一邊把它進行一個半包圍的結構。