炒黃豆芽隔夜會有亞硝酸鹽嗎

    、炒黃豆芽隔夜會有亞硝酸鹽。黃豆芽是人們餐桌上不可多得的一道美食，男女老少都喜歡吃這道菜。黃豆芽含有豐富的維生素，纖維素，以及微量元素及礦物質，炒熟的黃豆芽吃起來清脆可口。炒黃豆芽隔夜在細菌的作用下會產生亞硝酸鹽，建議不要食用。