白蘿蔔發硬是怎麼回事

因爲缺硼發生的原因：土壤有效硼含量低。土壤中的硼主要來自有機物的分解，高溫乾旱不僅能影響有機物的分解，減少硼的供應，還能使土壤中硼元素被固定，減少硼元素對蘿蔔的供應。栽培管理不當。

燉蘿蔔時，加冷水還是熱水難怪蘿蔔吃着發硬，原來這一步搞錯了。本地的蘿蔔在燉的時候，需要沸水以後放進去，這樣蘿蔔煮出來纔會特別的軟，吃起來也比較的甜，冷水下鍋的蘿蔔吃起來會發硬，而且很難把它燉至入味，學會這個簡單的方法，燉魚的時候可以節省一半的時間，還不知道怎麼燉的一起試試吧！