洋酒存太久怎麼剩下半瓶了

洋酒也是酒精，酒精具有易揮發的性質，所以放久之後，經過蒸發和揮發，量會變少，另外某些容器分子不致密，也可能具有容器壁裏面滲透可能

酒的保質期要看酒的種類，在一般情況下白酒的保質期最長，基本的沒有年限的，洋酒的保質期一般是10年左右。

包裝開啟後剩下小半瓶肯定是密封不好，由於組成酒的主要物質是酒精和水，酒精達到一定濃度時有殺菌或抑制細菌生長的作用，這也是白酒開瓶後能在很一段長期常溫儲存的原因。

但這瓶酒由於只剩小半瓶且好幾年時間，說明早就密封不嚴了，而酒中最易揮發的是酒精而不是水，所以剩下的是以水爲主的物質，在沒有一定濃度酒精的保護下極易因細菌的滋生而污染。最好不要喝了。