和食記糖醋黃瓜的做法

材料

黃瓜2根，糖，鹽，米醋，蔥，姜，幹辣椒絲，花椒，大料瓣，油各適量

做法

1、在容器裏放好糖，鹽和醋

2、把洗乾淨的黃瓜切成蓑衣的樣子

3、把切好的黃瓜放在湯裏待用

4、切蔥、姜、幹辣椒絲放上幾粒花椒和一個大料瓣，然後燒熱油往上一澆

5、把燒好的辣油放在黃瓜上即可。