妄想山海粉蒸狻猊肉怎麼做
食材:小南瓜1個,狻猊肉400克,麥堡粉蒸肉粉1包,黃酒適量,醬油適量
做法:
1.小南瓜頂部1/3處切開,撈乾淨籽和瓤
2.肉切小塊,放黃酒和少量醬油抓勻,再撒粉蒸肉粉,用手抓勻
3.肋排醃漬半個小時後放入南瓜,蓋上南瓜蓋,放蒸鍋蒸30分鐘
4.開蓋在肉上澆少量水,繼續蒸15分鐘
5.開吃前可撒點蔥花或者香菜碎。
食材:小南瓜1個,狻猊肉400克,麥堡粉蒸肉粉1包,黃酒適量,醬油適量
做法:
1.小南瓜頂部1/3處切開,撈乾淨籽和瓤
2.肉切小塊,放黃酒和少量醬油抓勻,再撒粉蒸肉粉,用手抓勻
3.肋排醃漬半個小時後放入南瓜,蓋上南瓜蓋,放蒸鍋蒸30分鐘
4.開蓋在肉上澆少量水,繼續蒸15分鐘
5.開吃前可撒點蔥花或者香菜碎。