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採摘的茵陳怎麼處理

採摘的茵陳怎麼處理

將茵陳清洗乾淨,然後摘取葉和根,兩者分開進行晾水分曬乾後,待水分曬乾候將根和葉移到乾燥陰涼的地方,等待風乾。然後用保鮮袋或塑料密封袋包裝好,密封儲藏。如果直接曬乾,葉容易變黃,有損口感和效果。茵陳藥性微寒,味苦、辛。歸肝、膽、胃、脾經。

採摘的茵陳怎麼處理

新鮮茵陳可利用保鮮膜、保鮮袋等包裝好放入冷藏庫儲存,也可以除去雜質以及雜根,曬乾後置於陰冷乾燥處室溫下儲存。春季採收的習稱“綿茵陳”,秋季採割的稱“花茵陳”。

綿茵陳:多捲曲成團狀,灰白色或灰綠色,全體密被白色茸毛,綿軟如絨。莖細小,長1.5~62.5px,直徑0.1~5px,除去表面白色茸毛後可見明顯縱紋質脆,易折斷。葉具柄展平後葉片呈一至三回羽狀分裂,葉片長1~75px,寬約25px小裂片卵形或稍呈倒披針形、條形,先端銳尖。氣清香,味微苦。

花茵陳:莖呈圓柱形,多分枝,長30~2500px,直徑2~8mm表面淡紫色或紫色,有縱條紋,被短柔毛體輕,質脆,斷面類白色。葉密集,或多脫落下部葉二至三回羽狀深裂,裂片條形或細條形,兩面密被白色柔毛莖生葉一至二回羽狀全裂,基部抱莖,裂片細絲狀。頭狀花序卵形,多數集成圓錐狀,長1.2~1.5mm,直徑1~1.2mm,有短梗。瘦果長圓形,黃棕色。氣芳香,味微苦。

採摘的茵陳怎麼處理

直接晾乾後密封儲存較好,新鮮的放冰箱裏容易產生竄味現象。將採摘的新鮮茵陳洗淨曬乾後,用塑料袋密封儲存。每天取幹茵陳少許,大棗兩枚,泡茶喝,健身防病,效果極好。

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