冬棗洗完後不久變紅是怎麼回事 瑞麗範 心理 2.01W 大中小設定文字大小 1、用熱水洗的冬天洗水果很多人覺得受不了,可能會用熱水洗。而冬棗的話,用熱水洗是有可能變紅的。用開水淋冬棗,5秒後將冬棗瀝乾置於碗中,5分鐘後即可發生冬棗表皮微微泛黃,半小時後可觀察到冬棗表皮呈淺褐色。靜置一晚後,冬棗顏色最終呈現紅褐色。2、洗了不吃放久了還有一種是洗了放在那不吃,因爲冬棗在自然情況下存放也會變紅的。一般自然成熟的冬棗買回去放幾天,等熟透後自然會變得通紅。這是因爲冬棗在存放過程中出現了成熟的現象。 TAG標籤:冬棗 怎麼回事 變紅 #