山西高平紅薯哪的好

我老家是那，每年秋天開始吃紅薯一直吃到來年的春末下初，有時都長出了新芽，那時就的趕快吃，不然就不太好吃了，它的特點個中等，皮紅，內肉軟糯香甜，不幹。儘量買紅皮，別買粉色的，甜度差一點，總的來說高平市的都不錯，但最出名的是河西鎮的最好！

高平市原村鄉

高平市原村鄉山河源專業種植合作社的紅薯種植區，一片片紅薯地綠意盎然，一串串紅薯映紅了村民的臉，呈現出一派喜人的豐收景象。

走進田間地頭，村民們合作有序、分工明確。紅薯打秧機正飛快地將一茬茬秧苗拔出地面，紅薯收穫機緊隨着將個個飽滿的紅薯翻出地表。十幾名村民忙碌地找薯、裝薯、運輸，個個臉上洋溢着收穫的喜悅。“每年農忙時，我們都會來合作社打工，不僅解決了秋收問題，還幫助我們增加了額外收入。”村民畢永生一邊將紅薯裝車一邊說道。