英式咖啡做法
英式咖啡比較濃郁,煮法比較講究,咖啡杯比較小,味道濃郁而苦。製作一杯上乘的咖啡,工序也是很簡單的:
1、首先,將咖啡豆放到磨豆機裏研磨成粉。
2、然後,將咖啡粉放到咖啡壺中,咖啡壺的型號可以根據需求靈活選擇哦。
3、最後,不要忘了加上合適的咖啡伴侶。三種常見的咖啡伴侶:糖、牛奶、杏仁餅。
英式咖啡做法
步驟一
用咖啡勺量1勺的咖啡粉(6-7克)。可以購買已磨好的咖啡粉,也可以用磨豆機將咖啡豆現磨成粉。現磨的咖啡因爲香味物質揮發得少,口味更加香醇
步驟 2
把咖啡粉倒入蒸餾咖啡機的過濾器內,用搗棒將咖啡壓平
步驟 3
裝上咖啡器
步驟 4
啓動蒸餾咖啡機的開關,抽取約30ML一杯的濃縮咖啡