雞胗的做法家常吃法 瑞麗範 心理 1.59W 大中小設定文字大小 步驟/方式1蔥薑蒜切片,辣椒改刀,雞胗清洗乾淨改刀,用少許料酒醃製備用。步驟/方式2熱鍋溫油,放入一小勺花椒,炸出香味。步驟/方式3放入蔥薑蒜爆香。步驟/方式4放入半分青椒,一起炒香。步驟/方式5放入瀝乾水分的雞胗,中大火炒。步驟/方式6放入一勺耗油。步驟/方式7放入一勺紅燒醬油。步驟/方式8放入小半勺白糖。步驟/方式9最後放入一勺鹽和半勺雞精調味即可,再把後半分辣椒放入,翻炒後起鍋。步驟/方式10成品圖 TAG標籤:家常 吃法 #