絕味鴨脖裏有亞硝酸鈉嗎

可能會有。亞硝酸鈉是一種有致癌性的食品添加劑，亞硝酸鈉的添加可以使肉的顏色變得鮮亮光澤，看起來更加的美味。有些商家爲了使肉類食物色香味俱全，會在加工過程中違規使用亞硝酸鈉。