黃精燒肉的做法

材料主料：黃精50g、豬瘦肉200g

輔料：蔥適量、鹽適量、姜適量、料酒適量、味精少許黃精燉豬肉

1、黃精洗淨，切成小塊

2、豬肉洗淨，切成3X1.5釐米的塊

3、薑切片

4、蔥切段

5、將黃精與豬肉同入電燉鍋內膽

6、加入適量水

7、加入蔥姜

8、放少許鹽

9、倒入料酒

10、隔水燉熟

11、熟透出鍋

12、盛出，加少許味精調勻，即可

材料: 黃精15克，瘦豬肉200克，蔥、姜、料酒、食鹽適量。

做法: 先將黃精、瘦豬肉洗淨，切成小塊，放入砂鍋內。加水及蔥、姜、料酒、食鹽，燉熟，吃肉喝湯。